Argentyna to państwo w Ameryce Południowej, znajdujące się nad południowym Atlantykiem.

Głównym składnikiem potraw przygotowywanych w tym kraju jest mięso otoczone aromatem ogromnej ilości przypraw, dlatego często okazuje się, iż potrawy spożywane w różnych regionach Argentyny, mogą smakować inaczej. Co więcej, możę się okazać, iż część dań jest nam znanych, ponieważ kuchnia argentyńśka jest częściowo spadkiem po Europejczykach, którzy osiedlili się na tych terenach.

Aromatyczna wołowina z grilla lub też jako dodatek do smażonych pierogów, polędwica wołowa, wieprzowa oraz wyśmienite frutti di mare to atuty tej kuchni.